photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Salles, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son développement, la société CALITEO recrute un cuisinier (e) ou second (e) de cuisine pour un établissement médicaux social. Rattaché au Chef de cuisine, le cuisinier ou le second de cuisine est responsable de l'ensemble ou d'une des composantes du menu ou d'un type de cuisson : poissons, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. Il veille à la bonne tenue de son poste (stocks, production ou équipe de travail) et respecte les standards définis par son supérieur hiérarchique lors de la production, ainsi que les normes liées aux produits. expérience en restauration médico sociale Formation : CQP Cuisinier, CAP Cuisine, Avec expérience de cuisinier ou commis de cuisine en collectivité. CDI, 13ème mois, 1 week-end sur 2, RTT, PEE,

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Alimentation - Supérette

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Passionné(e) par la gastronomie africaine, vous prenez en charge, au sein de notre restaurant de 22 couverts, pour les services du midi et du soir : - l'élaboration des plats traditionnels et contemporains africains (Afrique de l'Ouest notamment) - la gestion des stocks et les commandes Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience significative en cuisine africaine (minimum 2 ans souhaitée) - Créativité, rigueur et autonomie - Maîtrise des techniques de cuisson et des épices africaines - Sens du travail en équipe Horaires en coupés à raison de 5h par jour, du mardi au dimanche.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mûrs-Erigné, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'enseigne Miss Cookies Coffee recrute : Description : Nous recherchons 1 personne pour occuper le poste de vendeur(se) polyvalent(e), réalisation de boissons chaudes et froides, cuissons des cookies et préparation de produits salés, encaissements, nettoyage, norme hygiène.. Critères : Le sens du commerce, rapidité, bienveillant(e) envers son entreprise, ses collègues et ses clients, souriant(e), dynamique, respectueux(se) de sa hiérarchie, esprit d'équipe et de cohésion, enthousiaste, grande autonomie, rigoureux(se), impliqué(e)... En détails, ça donne quoi ? * Vente / Préparation, * Accueillir, servir et conseiller les clients, * Anticiper les besoins selon les ventes, * Remplir régulièrement les vitrines, mise en avant des produits, * Garantir le meilleur service aux clients, * Gérer la caisse, * Appliquer la politique commerciale de la société. * Respect des règles d'hygiène Type d'emploi : Temps partiel, CDI Horaires : au plus tôt 7h matin, au plus tard 20h soir (horaires à affiner), du lundi au samedi (repos dimanche + éventuellement 1 ou 2 jours supplémentaires) Condition de travail : ambiance à la fois conviviale et sérieuse au sein d'une petite équipe soudée.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

Manpower CHAUMONT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) En tant que cuisinier vos missions seront de : -Préparer les menus et élaborer les plats -Sélectionner les produits pour la réalisation des menus -Réaliser les cuissons des aliments -Nettoyer la cuisine, en fin de service -Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Vous êtes rigoureux, autonome, avec une hygiène irréprochable ? Dans ce cas, ce poste est fait pour vous ! Vous devrez être organisé et savoir vous adapter selon les situations. Postulez dès maintenant !

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Actual Inside, agence de recrutement spécialisée dans le secteur agroalimentaire, est à la recherche d'ouvriers agroalimentaires (H/F) pour une mission stimulante de 3 mois à Lanester (56600). Nous proposons plusieurs postes dans différents services : frais, cuisson, libre-service, expédition. Selon le poste attribué, vous serez amené(e) à travailler sur la transformation de produits de la mer (poisson, crevettes), ainsi qu'au conditionnement et tri de ces produits. Il s'agit d'un poste à temps plein, avec une semaine de travail de 35 heures, du lundi au vendredi. Les horaires de travail varient, pouvant commencer dès 3h00 ou se terminer à 19h30. Le salaire horaire est de 12,06€, avec une prime d'habillage et une indemnité de transport. Cette opportunité est idéale pour toute personne cherchant à s'investir dans le secteur agroalimentaire. N'hésitez pas nous contacter au 0675197944 ( Flavie ) ou 0756181696 ( Alexia )

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Croisilles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Disponibilité : Dès que possible Vos missions Nous recherchons un opérateur polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous interviendrez sur différentes tâches liées à la production et à la logistique : Encadrement des opérations d'étiquetage des produits Préparation des commandes Suivi des cuissons au quotidien Travail autour de machines telles que : thermoformeuse, peseuse, transpalette Gestion des départs de palettes auprès des transporteurs Profil recherché Vous êtes rigoureux(se), polyvalent(e) et appréciez le travail d'équipe Une première expérience en production ou en logistique est un atout Vous avez le sens de l'organisation et de la réactivité Conditions de travail Travail en journée Du lundi au vendredi Repos le week-end Journée de 8 heures Heures supplémentaires possibles Pourquoi nous rejoindre ? GEIQ 3A vous propose : Une ambiance familiale et conviviale Un accompagnement dans votre parcours professionnel Pour postuler : Envoyez votre candidature dès maintenant par mail sur recrutement@ge-geiq3a.fr

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous aurez en charge la préparation et la cuisson des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez à partir de 3h00 du matin. Planning à définir avec l'employeur. Le poste est à pourvoir dès que possible.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Sous la direction du chef de cuisine, vous préparerez les entrées, les plats et les desserts. Vous maitrisez le chaud et le froid. Vous avez une première expérience du four à cuisson accélérée convotherm merrychef. Vous appliquerez et ferez respecter les normes HACCP. Vous entretiendrez et nettoierez votre espace de travail et la cuisine. Vous serez amené(e) à faire la plonge. Vous ferez l 'inventaire des produits alimentaires, la réception et leur rangement. Vous aurez uniquement 1 à 2 coupures par semaine. Poste non logé.

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Vendeur / Vendeuse en confiserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Kaysersberg Vignoble, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre client, spécialisé dans la fabrication de biscuits, recherche des VENDEURS H/F sur le secteur de Kaysersberg, Vos missions seront les suivantes : - Tenue de la caisse - Rangement du magasin - Mise en place des biscuits - Cuisson - Manutention - mise en sachet DUREE DE MISSION : pouvant démarrer rapidement et continuer pour la période des marchés de Noël. th : 11.88 Qualifications : Personne motivée Dynamique Souriant(e) Autonome Sachant compter pour rendre la monnaie Notion d'anglais et/ou allemand Attention : travail le weekend

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Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Ambassadeur de la marque Pierre Hermé Paris, le Pâtissier est le garant de la qualité des produits fabriqués au sein de nos laboratoires de production. Il maîtrise et applique nos techniques de travail et maintient le niveau d'exigence selon nos critères de qualités. Activités principales : - Confectionner les produits manufacturés en respectant les consignes de fabrication - Et le savoir-faire de la Maison Pierre Hermé Paris - Réalise des préparations en respectant les consignes de fabrication des fiches techniques - Gérer la préparation du chocolat, macaron, cake dont la garniture, la cuisson, la décoration ainsi que le conditionnement. - Effectue un nettoyage permanent des postes de travail selon les règles d'hygiène de la Maison Pierre Hermé Paris Gestion des matières premières et produits finis : - Certifie un rangement rigoureux des matières premières et des emballages et respecte le roulement des marchandises en appliquant les règles (FIFO/PEPS) - Évite le gaspillage des produits alimentaires et non alimentaires Travail en équipe : - Garantit l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés - Contribue à l'ambiance positive et familiale dans le laboratoire -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brûlon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) cuisinièr(e) pour réaliser des préparations pour les personnes agées au sein de l'EHPAD DE BRULON. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vos missions : Réaliser des préparations culinaires variées (entrées, plats principaux, desserts) Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail Rigueur dans le respect des normes de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues Poste à pourvoir dès maintenant, 1 weekend sur 3 travaillés CDI 100% Contact : administration@cegvs.fr

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Aussois, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ETE 2025 *** Possibilité de logement (en chambre individuelle) et restauration selon règles URSSAF en vigueur Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'au 31/08/25 - Candidature (Cv + lettre de motivation). Situé aux portes du Parc de la Vanoise dans un cadre de vie très agréable, le Centre Paul Langevin (Village Vacances) à Aussois recrute un/une serveur/serveuse. MISSIONS : - Assurer l'accueil, le service à l'assiette (de 50 à 500 couverts/jour), - Effectuer la mise en place et le ménage de la salle de restaurant, - Petit-déjeuner en self-service : service et approvisionnement buffets, cuisson (œufs au plat ou brouillés), - Assurer l'hygiène des locaux et du matériel mis à disposition. PROFIL : Formation : CAP ou BEP « service » souhaitée Expérience souhaitée : 2 ans Qualités professionnelles : - Techniques de service en salle, service à l'assiette. - Savoir travailler en équipe. - Autonomie, Réactivité, Initiative. - Bon relationnel client. - Règles HACCP maitrisées. - Anglais souhaité Les Plus : - 2 jours de congés par semaine. - Fin de service du soir au plus tard 21h30 - Remboursement des frais de transport (véhicule personnel ou train), un aller/retour[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé au sein de la station Rattaché(e) au / à la Chef(fe) de cuisine, vous êtes en charge d'assister le/la chef(fe) de partie dans toutes les tâches de préparation et d'élaboration des plats. Vos missions principales : - Procéder à toutes les préparation préliminaires (épluchage, découpe, etc) - Réaliser les missions de production culinaire confiées par le/la Chef de partie (cuissons, fonds, sauces.) - Dresser les mets dans les assiettes et les plats - Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés Nos valeurs : Le respect de l'environnement, les valeurs du sport (l'exigence, l'excellence, l'engagement), l'esprit de cordée et l'humilité, le goût des autres, l'élégance Profil recherché : Vous partagez nos valeurs ; Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que commis de cuisine établissement de même standing ; Vous avez le goût du challenge et savez travailler en équipe. Conditions & avantages : 2 jours de repos / semaine (hors saison haute) Salaire compétitif Heures supplémentaires récupérées et Pourboires Management bienveillant Possibilité d'évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Albert, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous cherchons un(e) passionné(e) de la boulangerie pour rejoindre notre équipe. Si pétrir la pâte et jongler avec les viennoiseries est votre secret pour rester en forme, alors vous êtes peut-être la personne que nous recherchons ! Vos missions : *Assurer la cuisson des viennoiseries (plaquages) *Préparer des produits salés et sucrés Profil recherché : Rigoureux(se) et méthodique, comme une recette de croissant parfaite Dynamique et réactif(ve), prêt(e) à bondir au moindre appel du four et de la clientèle Polyvalent(e), capable de passer des baguettes aux croissants avec la même aisance qu'un chef d'orchestre Conditions de travail : Horaires flexibles : de journée (08h - 16h) Travail le dimanche 2 jours de repos par semaine à déterminer avec l'employeur Présentez-vous directement avec un CV à jour au magasin d'Albert.

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chantonnay, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vendeur / Vendeuse en Poissonnerie - Vous avez le sens du filet ? Secteur : Chantonnay Type de contrat : Mission intérim Agence : TEMPORIS Chantonnay Salaire : 11,88 € brut/heure Votre mission (si vous l'acceptez. et on espère bien que oui !) : Accueillir les clients avec le sourire - même derrière les lunettes de protection ! Préparer, découper, fileter. bref, sublimer les produits de la mer comme un(e) vrai(e) chef(fe) marée. Conseiller avec passion : cuisson, conservation, astuces de grand-mère (ou presque) - vous êtes la référence poisson du quartier. Mettre en valeur l'étal comme une œuvre d'art glacée : fraîcheur, propreté et présentation irréprochable. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité - parce qu'un bon poisson, c'est aussi un poisson bien traité. Votre profil : Une première expérience en poissonnerie (même courte), avec un parfum d'iode et une vraie passion. Un bon coup de couteau (dans le bon sens du terme, bien sûr). Le sens du contact, le goût du travail bien fait, et un vrai talent pour parler cabillaud, dorade et saumon fumé. Ce que nous vous proposons : Un poste qui sent bon l'iode, la fraîcheur et la bonne humeur ! TEMPORIS[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE LES SABLES recrute un cuisinier H/F pour notre client, un Hôtel 4 étoiles sur Les Sables d'Olonne. Rejoindre cet hôtel, c'est intégrer un lieu au cadre de travail exceptionnel, adossé à la pinède et faisant face à l'océan. En tant que membre de l'équipe, vous contribuerez à perpétuer l'excellence et l'esprit de voyage de cet établissement de prestige, qui accueille aussi bien les familles et les touristes que les professionnels en séminaire. Embarquez avec l'équipe pour une nouvelle aventure professionnelle ! Un cadre de travail exceptionnel face à l'Océan vous attend aux Sables d'Olonne. Vos missions : - Préparer de façon autonome les plats chauds, en respectant les normes HACCP - Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour un service fluide Restauration du personnel?: - Élaborer des plats variés, équilibrés et maison - Dresser, ravitailler et maintenir la qualité/température des repas - Adapter les recettes aux volumes et aux pics d'affluence (buffet self-service) Hygiène et organisation?: - Maintenir votre poste propre et rangé - Appliquer rigoureusement les normes HACCP (nettoyage, désinfection) Conditions de travail :? - Contrat saisonnier:[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant Le Bistrot du Mail. Vos missions : - Préparation et cuisson des aliments selon les recettes établies. - Élaboration des menus en collaboration avec la gérance. - Gestion des stocks et des approvisionnements. - Maintien des normes de qualité et de présentation des plats. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements. Profil recherché : - Expérience souhaité en tant que cuisinier. - Diplôme en cuisine exigé. - Connaissance des techniques culinaires. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : Vous travaillerez du Lundi au Vendredi en service du midi. Vos jours de repos seront le samedi et dimanche. Votre temps de travail hebdomadaire sera de 30 heures. Un hébergement sur place peut être possible. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et que vous disposez des compétences demandées, n'hésitez pas à nous adresser votre CV !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier confirmé pour une période de 2 à 3 semaines dans le cadre d'un remplacement. Vous serez chargé de préparer, assembler et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la mise en place et la préparation des services - Contrôler la qualité et la fraicheurs des produits - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Entretenir et nettoyer ton poste de travailNous recherchons un profil disponible au plus tôt et pour 2 à 3 semaines Votre profil : - Idéalement 1 à 2 ans en restauration traditionnelle, collective ou gastronomique - Formation CAP Cuisine, BEP Restauration ou expérience équivalente - Maitrise des bases culinaires et des techniques de cuisson - Connaissance normes HACCP - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Rigueur et ponctualité - Esprit d'équipe et bonne communication - Capacité à travailler dans un environnement dynamique Informations complémentaires - Contrat : prise de poste dès que possible - pour[...]

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Afin d'accompagner son développement, la boulangerie Ange d'Epinal-Jeuxey recrute un boulanger H/F en CDI. Sous la responsabilité du chef boulanger, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de nos baguettes, nos pains spéciaux, nos brioches, briochettes, disque tropézienne, etc., conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs. Vous travaillerez avec nos farines CRC (Culture Raisonnée Contrôlée), selon des procédés de fabrication définis, tout en respectant les normes HACCP et la feuille de production établie quotidiennement. Poste en CDI 35h du lundi au samedi, sans coupure (à partir de 4h en poste du matin, ou jusque 20h en poste d'après-midi). Planning établis 3 semaines à l'avance. Vous ne travaillez pas le dimanche ni les jours fériés (sauf rares exceptions). Profil : dynamique, reconnu pour votre professionnalisme, vous aimez travailler dans la bonne humeur. Vous aimez quand les journées passent vite et vous savez faire preuve d'initiatives. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe. Débutant accepté si études en apprentissage dans le domaine (CAP, bac pro et/ou BP boulanger) ou candidat expérimenté. Salaire[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Merry-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un cuisinier H/F : - Gérer son poste de travail (Mise en place, préparation préliminaire, cuisson, dressage, rangement et nettoyage) - Respect des régles d'hygiéne et de sécurité Profil recherché : - Esprit d'équipe - Sens du détail - Connaissance des normes d'hygiéne et de sécurité alimentaire Salaire négociable suivant compétences Expérience sur un poste sémilaire / Permis B souhaité

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous devrez préparer l'espace de service et d'entretien au sein du point de vente, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité définies par l'établissement. Vous effectuez l'ouverture du point de vente (démarrage des équipements, contrôle des stocks, mise en place salle et bar), Lancez et vérifiez le bon fonctionnement des applications numériques (plateformes de commandes, caisse.). Évaluer les stocks pour la mise en place journalière. - Préparer les matières premières et effectuer les cuissons/remises en température. - Assembler et dresser les plats (snacking, burgers, crêpes, plats cuisinés). - Conditionner les produits selon les normes HACCP.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Remire-Montjoly, 97, Guyane, -1

Nous recherchons une personne dynamique et expérimentée, opérationnelle immédiatement, pour assister le Chef de Cuisine dans l'ensemble de ses tâches. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez notamment chargé(e) de réaliser des tâches suivantes : - Réceptionner les matières premières dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Préparer des plats cuisinés sous le contrôle du Chef de Cuisine - Découper et réaliser des cuissons de viandes, poissons et légumes - Cuisiner des sauces - Dresser des plats pour le service - Service midi et soir du lundi au samedi (restaurant fermé le dimanche) - Entretien de la cuisine et opérations de fin de service Expérience professionnelle d'au moins 5 ans sur un même poste est exigée. Une appétence et des connaissances en cuisine asiatique serait un plus. Avantage en nature : repas Compétences principales : Compétences techniques et fonctionnelles - Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité - Organiser son poste de travail en appliquant des consignes - Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches - Prendre en compte le fonctionnement hiérarchique de l'établissement - Être réactif et réaliser[...]

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Conducteur(trice) livreur(se) installateur(trice)

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

JOB LINK recherche pour un de ses clients, plusieurs profils en tant que Livreur-Installateur électroménagers F/H à Nice, Saint Isidore (06200). Votre métier vous permettra de participer activement à l'un des services phare de l'enseigne. En binôme, vous aurez pour mission : - La vérification des produits et le chargement des camions - La livraison au domicile des clients et directement vers les magasins ; - La mise en service des produits afin de garantir l'usage immédiat des appareils ; - La proposition et la vente d'accessoires nécessaires à la mise en service ; - La reprise et/ou l'enlèvement si besoin, des anciens appareils ; Finalité du poste : Délivrer un service d'excellence pour garantir la satisfaction des clients. Une expérience en installation (lave vaisselle, hotte murale, plaque de cuisson encastrée...) et en port de charges lourdes est un gros plus pour ce poste.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brienne-le-Château, 10, Aube, Grand Est

Pour une boulangerie pâtisserie, vos missions principales seront les suivantes : - Préparation de pâtes (type pâte à choux, feuilletée) - Confection de pâtisseries traditionnelles - Cuisson de la viennoiserie Horaires : 3h30/ 10h30 La boulangerie est fermée le lundi. Vous travaillerez 1 dimanche sur 2. le second jour de repos sera le jeudi ** Vous pouvez directement vous présenter le matin en boutique **

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Assurer la production et la qualité des produits, sandwiches, salades et les différentes préparations liées à la production de salés, - Mettre en œuvre les cuissons, - Gérer les stocks et réceptionner les marchandises avec le respect des règles HACCP. Vous travaillez du mardi au samedi de 5 h à 12h. Vous êtes en repos le dimanche et le lundi.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Fos-sur-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous cherchons un aide boulanger pour un CDI 35H. Poste du lundi au samedi avec dimanche de repos Horaire de 3h30 à 10h30 Les tâches sont les suivantes : - cuisson du pain - Fabrication des pizzas - Fabrication de tartes - Livraison de chariot de pain ( permis necessaire) Formation sur place La boulangerie ANGE, dispose d'un flux important de clients. Ce poste nécessite de la rapidité.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'un poste de Cuisinier en établissement senior (EHPAD) H/F Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : -Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison. -Réaliser les cuissons nécessaires ainsi que les différentes textures -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Gestion des stocks et des commandes. Horaire : Selon le planning de l'entreprise Taux horaire : 12.30 Euros + primes Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement collective. Vous maîtrisez des techniques culinaires et des normes HACCP. Vous avez un sens de l'organisation, de la rigueur et de l'autonomie. Votre prochain job est à un clic !

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Agent de production agro-alimentaire H/F. Dans le cadre de votre mission chez un client situé à MEURSAULT, spécialisé dans la production de produits sucrés et salés, vous serez amené à travailler sur des chaînes de production et à contribuer à plusieurs étapes essentielles du processus de fabrication. Vos principales tâches seront les suivantes : - Façonnage : mise en forme des produits avant cuisson ou congélation. - Garnissage : ajout des garnitures (crèmes) selon les recettes. - Emballage : conditionnement des produits. Ce poste est proposé en contrat d'intérim avec une rémunération à partir de 11.88€ de l'heure. Les horaires de travail sont les suivants : 2h30/10h30, 4h/12h, 10h30/18h30 et 14h/22h. Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil recherché : Operateur agro-alimentaire H/F Compétences requises : - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité dans le secteur agro-alimentaire. - Capacité à travailler dans un environnement cadencé. - Flexibilité pour s'adapter à différents horaires (matin, après-midi, nuit). Qualités professionnelles : - Ponctualité. - Esprit d'équipe. - Sérieux[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Ornans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département du Doubs est propriétaire et gestionnaire des bâtiments et infrastructures mis à disposition des établissements scolaires du second degré (collèges). Une équipe d'agents techniques du Département assure les missions d'entretien, de maintenance et la restauration de l'ensemble du collège. Le chef de cuisine exerce ses missions au sein du service de restauration sous l'autorité du gestionnaire. Il est le garant de la qualité des repas au sens nutritionnel et dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Poste : Vous assurez la planification et le contrôle de la production de la restauration Vous assurez la réception et le contrôle des livraisons Vous assurez l'encadrement de l'équipe et la gestion du service de restauration Vous assurez l'entretien des locaux de la cuisine Vous participez à la lutte contre le gaspillage alimentaire Profil : Vous connaissez les techniques culinaires en restauration collective (cuisson, découpe, assemblage...) Vous connaissez les règles et procédures d'hygiène alimentaire Vous connaissez la réglementation en restauration collective Idéalement vous maitrisez le logiciel de gestion des stocks Easilys Vous savez travailler[...]

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Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Étoile-sur-Rhône, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Vous êtes passionné(e) par les métiers de l'industrie agroalimentaire ? Alors cette offre est faite pour vous ! En tant qu'Agent de Conditionnement H/F, vous travaillerez au sein de notre unité de production dédiée aux brioches et viennoiseries. Vous serez responsable de diverses étapes de la fabrication, depuis le pétrissage des pâtes jusqu'à l'emballage des produits finis. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité, la régularité et l'efficacité de la production. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées : Préparation et fabrication des produits : Participer à la production des brioches, viennoiseries et autres produits de boulangerie en suivant les recettes et les procédures internes. Conduite des lignes de production : Assurer le bon fonctionnement des machines de production (pétrins, diviseuses, formeuses, etc.) et veiller à leur nettoyage en fin de production. Contrôle qualité : Vérifier la conformité des produits en termes de taille, forme, cuisson et aspect, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Emballage et conditionnement : Participer à l'emballage et au conditionnement des produits finis, en assurant un respect[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un(e) Vendeur/Vendeuse en Biscuiterie Boutique située en centre ville de Toulouse Contrat 35h Travail tous les Samedi Un jour de repos dans la semaine + le dimanche Missions : Vente de biscuits Entretien de son poste de travail Petite préparation / Cuisson Rigueur, Dynamisme & Ponctualité Entreprise familiale

photo Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Gagnac-sur-Garonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Offre d'emploi : Vendeur Boulangerie / Pâtisserie / Snacking (H/F) - CDI - 26h/semaine - Super U Gagnac sur Garonne Vos missions : Rattaché(e) à la responsable du rayon, vous assurez : - La mise en place et l'approvisionnement des produits en rayon (pains, viennoiseries, pâtisseries, sandwichs, pizzas, etc.). - La cuisson de certains produits et la préparation du snacking selon les procédures établies. - L'accueil, le conseil et le service client avec le sourire. - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - L'entretien et la bonne tenue de l'espace de vente. Profil recherché : Une première expérience en vente, boulangerie/pâtisserie ou restauration rapide est un plus, mais débutants motivés acceptés. Dynamique, souriant(e) et doté(e) d'un bon sens du commerce. Rigueur et respect des règles d'hygiène. Goût du travail en équipe. Il s'agit d'un CDI de 26h/semaine avec des horaires uniquement en matinée

photo Ingénieur qualité / Ingénieure qualité

Ingénieur qualité / Ingénieure qualité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

En collaboration avec les équipes de production, de R&D et les services commerciaux, vous garantissez la qualité des produits sur le marché et participez à l'amélioration continue des processus. Vos responsabilités principales consistent à assurer la conformité des produits aux normes et référentiels (NF, CE). Vous suivez les audits de certification, gérez les dossiers associés et supervisez l'équipe de laboratoire pour gérer les non-conformités et bloquer les lots défectueux. Vous accompagnez la production dans la mise en place d'autocontrôles et participez à la rédaction de la documentation qualité, notamment les instructions de travail. Dans une démarche d'amélioration continue, vous analysez les dysfonctionnements pour proposer des actions correctives et préventives. Vous réalisez des mesures process (courbes de cuisson, etc.) pour optimiser les régulations et contribuez aux essais produits et matières en collaboration avec les équipes de développement. Enfin, vous répondez aux réclamations clients et animez le Comité Qualité. Vous présentez les indicateurs qualité lors des revues mensuelles et COMEX, et participez aux réunions de travail sur site, dont vous pouvez[...]

photo Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Eauze, 32, Gers, Occitanie

La charcuterie "Le rosier sur le toit" à EAUZE recherche un charcutier H/F Missions : Fabrication artisanale de produits de charcuterie (préparation, cuisson, découpe, etc.) Vente en boutique et sur les marchés (accueil client, conseil, mise en valeur des produits) Participation à la gestion des stocks et à l'approvisionnement Encadrement et coordination de l'équipe en place Profil recherché : Formation ou expérience en charcuterie, boucherie, cuisine ou secteur alimentaire artisanal Polyvalence, rigueur et sens du relationnel Dynamisme et capacité à travailler en équipe Conditions : Contrat : CDD 6 mois (période d'essai de 1 mois) - possibilité d'évolution Salaire : 2 000 € nets/mois (négociable selon expérience) Temps de travail : 35h/semaine - 1,5 jours de repos hebdomadaires Perspectives : Possibilité de reprise de gérance pour un profil motivé Comment postuler ? Envoyez votre CV en postulant sur l'offre ou par SMS/téléphone à : Nicolas - 06 30 87 34 05

photo Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel

Opérateur / Opératrice de conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gigean, 34, Hérault, Occitanie

Votre mission : Participer aux différentes étapes de conditionnement définies par le chef d'équipe - S'assurer de la conformité du conditionnement aux standards qualité - Vérifier la propreté des locaux et des machines - Préparer les feuilles de traçabilité : suivi qualité, feuille de casse, suivi refroidissement chariots - Installer les caisses de casse sur la ligne de conditionnement - Prélever un ou plusieurs échantillons de chaque produit sur chaque chariot, les peser et les enregistrer - Contrôler la qualité des produits finis (visuel, poids, forme, cuisson...) - Veiller à l'approvisionnement continu de la ligne de conditionnement, en éliminant les saletés (sauce, pâte, noir...) et en retirant les produits non-conformes - Peser ou compter les déchets et effectuer l'enregistrement de suivi de la casse - respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestes répétitifs et port charges (environ 5Kg). Horaires : 35 heures par semaine - 13h00/21h00 ou 21h00/5h00 ou 5h00/13h00 Nous recherchons un.e ouvrier.e agroalimentaire dynamique pour rejoindre notre équipe et participer aux différents processus de production. Nous recherchons un.e[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Rochecorbon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

ACTIVITÉS ET MISSIONS Réception : Être en mesure de recevoir les appels destinés à la réception, ainsi que d'accueillir les clients arrivant durant la nuit. Travail de reporting Sécurité : Veiller à d'éventuelles présences au sein du périmètre de l'établissement et engager les procédures nécessaires à sa sécurisation. Service : vous êtes en charge de la préparation de certains éléments du petit-déjeuner (cuisson des viennoiseries, jus d'orange pressé, café) - Dresser les tables pour le service du petit déjeuner. Entretien : Assurer la propreté des salles de réception ainsi que des cuisines.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez travailler que en début de journée et du Lundi au Vendredi, alors venez intégrer une mission en tant que : AGENT DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE H/F Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour mission : Transformez des ingrédients ordinaires en merveilles culinaires : participez aux différentes étapes de la production (préparation, cuisson, emballage). Œil de lynx activé : assurez un contrôle qualité impeccable pour que chaque produit soit digne d'une étoile Michelin ! Gardez la planète en sécurité : respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité pour protéger vos coéquipiers et les consommateurs. La mission est renouvellée à la semaine Travail de matin avec après-midi et week-ends de repos ! Travail dans un environnement frais (4-5°C) Vous n'avez pas d'expérience sur ce type de poste mais souhaitez vous investir dans une entreprise locale ? N'attendez pas pour postuler en ligne directement !

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au Patapain de Blois . Vos missions : Animer une équipe de vendeurs Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes Vous être le maitre des cuissons de nos produits Être garant des normes de qualité Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures Rémunération *13 mois + primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE Formation en interne assurée 2 jours de repos consécutifs -1 week-end de repos par roulement (1/mois) Prise de poste dès que possible ! Profil Manager et leader Commercial et souriant Une première expérience serait idéale en commerce et/ou restauration

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Réceptionniste de nuit

Emploi Hôtellerie - Camping

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au sein de notre hôtel Best Western Garden & Spa à la Baule, un poste de Réceptionniste de nuit en CDD à temps partiel 27h/semaine est à pourvoir à partir du Mercredi 1er Octobre, et jusqu'au Samedi 25 Octobre. L'établissement dispose de 34 chambres, et d'un espace Spa, ainsi que d'une salle de séminaire, à seulement 10min à pieds de la Gare de La Baule Escoublac. QU'ATTENDONS-NOUS DE VOUS ? Travaillez de nuit ne vous fait pas peur, fiable, courtois(e) et aimable, vous aimez faire plaisir et être à l'écoute de la clientèle. QUELS SONT VOS TALENTS ? La présentation soignée, le sens de la discrétion et de la rigueur sont des qualités essentielles pour ce poste. Vous êtes une personne souriante, dynamique et vous faites preuve de sang-froid en toute situation, vous cherchez un poste de nuit, en temps partiel, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) à la Direction de l'établissement, vous êtes le garant du service Accueil / Réception et avez pour mission d'accueillir les clients durant la nuit, d'effectuer les opérations liées à leur arrivée et à leur départ la nuit, de répondre aux différentes demandes des clients, permettant ainsi le bon déroulement de leur séjour.[...]

photo Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Employé commercial / Employée commerciale sédentaire

Emploi

Castelculier, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

A propos de nous ALDI, grand groupe de distribution alimentaire européen, est leader sur son marché avec plus de points de vente,16 sociétés régionales et 16 entrepôts répartis partout en France. Notre enseigne s'engage, chaque jour, à réinventer le discount pour rendre les courses aussi simples et rapides que possible en apportant au plus près des consommateurs les meilleurs produits au meilleur prix. Contact ALDI Marché Toulouse Sarl Z A E Les Cadaux avenue Pierre Ottavioli St Sulpice La Pointe Ce que nous vous proposons De statut employé, le poste est à pourvoir en CDI à temps partiel : 10h00 à Castelculier. ALDI assure un parcours de formation « accompagné » pour chacun de ses postes, un environnement de travail agréable et performant ainsi que des missions diversifiées et enrichissantes. Vos tâches Venez rejoindre nos équipes en tant qu'Employé commercial F/H ! Au sein de notre équipe magasin, vous avez en charge diverses missions telles que la tenue de la caisse, la mise en rayon, la cuisson du pain, la tenue du point de vente et certaines tâches administratives. Vos atouts Vous faites preuve de dynamisme et aimez le terrain. Polyvalent et autonome, vous êtes capable[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à base de produits locaux, vous aurez pour missions: - Approvisionnement et gestion des stocks * Organisation de l'agencement du stockage * Prévision des approvisionnements en fonction de la production * Réalisation des inventaires - Production culinaire * Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Création de nouveaux plats * Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements * Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production * Supervision de la distribution - Gestion de la production * Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives * Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels * Élaboration des menus et de la carte * Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas * Mise en place et suivi des délégations * Organisation des postes de travail * HACCP - Management et animation d'équipe * Évaluation des[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rejoins l'aventure Heiko Poké ! Nous recherchons un Directeur (H/F) à temps plein pour le restaurant d'Angers Centre Ville . Ce que nous offrons : - Un cadre de travail dynamique et sain - Une formation de qualité dès votre arrivée - Une ambiance jeune et conviviale - Des perspectives d'évolution Ton profil : - Tu possèdes une première expérience dans le domaine de la restauration en tant que manager ou directeur de restaurant. - Tu es dynamique, curieux, force de propositions et autonome dans les missions qui te sont confiées. - Tu disposes d'un véritable leadership auprès de tes équipes. - Tu es organisé(e)s, rigoureux(euse) et à l'aise avec les chiffres et les outils de reporting de ton activité. Tes missions : Opérationnel - Préparation des ingrédients pendant la mise en place (découpe des légumes, du poisson, cuisson des riz, préparation des sauces, desserts maison, etc...). - Confection des produits pendant le service directement devant le client, à la commande en apportant un soin particulier à la qualité d'exécution et à la vitesse de production. - Animer et superviser les équipes pendant le service. - Être accueillant et attentif aux besoins des clients, savoir[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Amand-Villages, 50, Manche, Normandie

Venez rejoindre nos équipes en tant qu'Employé commercial F/H ! Au sein de notre équipe magasin, vous avez en charge diverses missions telles que la tenue de la caisse, la mise en rayon, la cuisson du pain, la tenue du point de vente et certaines tâches administratives. Vous faites preuve de dynamisme et aimez le terrain. Polyvalent et autonome, vous êtes capable d'être sur plusieurs fronts et vous possédez des compétences en organisation. Vous considérez la satisfaction client comme indispensable au métier de la vente. Vous possédez une première expérience à un poste similaire ou vous vous sentez la fibre commerçante. De statut employé, le poste est à pourvoir en CDI à raison de 15h par semaine. ALDI assure un parcours de formation « accompagné » pour chacun de ses postes, un environnement de travail agréable et performant ainsi que des missions diversifiées et enrichissantes.

photo Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dommartin-lès-Toul, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous cherchez une formation diplômante de niveau 3 (CAP/BEP) rémunérée et passionnante ! Nous recherchons un(e) employé(e) rayon boulangerie pour intégrer un contrat de 6 mois en CDD de 35h/semaine du 13 octobre 2025 au 25 avril 2026. Principales missions : - Réalisation des activités de préparation et de cuisson du rayon boulangerie - Emballage des produits et étiquetage - Approvisionnement et Maintien de la présentation générale du stand /rayon (mise en valeur des produits, contrôle qualité, maintien de la propreté générale) - Information, conseil et vente à la clientèle - Gestion et rotation des stocks - Information, orientation des clients et traitement des réclamations Vous travaillerez du matin ou d'après-midi sur l'amplitude horaire 9H00-19H30, 6 jours sur 7. Pas de travail le dimanche sauf possible en période de fêtes. À l'issue de ce contrat, vous pourrez obtenir un Titre Professionnel Employé(e) Commerciale(e) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation. Cette qualification est reconnue au RNCP (Répertoire National des Certifications Professionnelles), niveau 3, équivalence CAP/BEP. Vous serez convié à une réunion d'information[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bar-le-Duc, 55, Meuse, Grand Est

Le CENTRE HOSPITALIER DE BAR-LE-DUC FAINS-VEEL recherche un(e) Responsable de restauration. Poste à pourvoir dès que possible. Recrutement en CDI. Grade de recrutement Technicien Hospitalier ou Technicien Supérieur Hospitalier. Salaire selon expérience. Description : Missions : - Garantir l'efficacité et la qualité des prestations de restauration fournies dans le respect de la règlementation en vigueur, des bonnes pratiques et recommandations nationales - Gérer l'ensemble des ressources humaines économiques et techniques de la fonction restauration - Garantir la juste planification des productions alimentaires, de la fabrication et de la distribution, - Être l'interlocuteur de la fonction restauration auprès de la Direction, des représentants du corps médical, le service diététique, des représentants des usagers et des acheteurs Activités : - Planification et contrôle de l'activité à travers, notamment, le recensement et l'analyse des besoins à la fois quantitatifs et qualitatifs en matière de personnels, de matières premières, de matériels, d'outils informatiques et de travaux, - Mise en place, analyse et suivi d'indicateurs de performance économique de la fonction restauration, -[...]